Cuisinez simple !

31 janvier 2010

Navarin d'agneau

pour ce plat j'ai utilisé: - des morceaux de gigot d'agneau - 4 grosse pommes de terre - 4 navets - 4 belles carottes - 400gr de petits pois - 1 oignon - du coulis de tomates - un cube de bouillon de volaille - 1 petite boite de concentré de tomate -...

Posté par EvaP à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, navet, pomme de terre, agneau, coulis de tomate, petits pois, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2010

Coeurs coulant au chocolat

Pratique, c'est fait en 5 min chrono ... Les ingredients (pour 6 petits gateaux): 150g chocolat patissier2 oeufs100g beurre100g sucre60g farine Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 2 min à 750 w restitués. Bien mélanger. Ajouter oeufs,...

Posté par EvaP à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2010

POULET BASQUAISE A MA FACON

Cliquez sur la photo elle s'agrandit ! Et sa donne plus envie... POULET BASQUAISE A MA FACON, je dis à ma façon car dans le vrai on met du piment d'espelette mais j'en avais pas ... Alors j'ai bidouillé une fois de plus. Ingredients: - 4 cuisses de poulet...

Posté par EvaP à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, oignon, ail, paprika, poivron, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

Reste de bouillon de pot au feu.

Voila une partie de mon bouillon de pot au feu d'hier. Je mets sa au congelateur et pourrais le ressortir pour faire des sauces ... D'ailleurs j'en ai gardé un peu pour faire cuire des paupiettes, j'ai plus qu'a l'épaissir avec un peu de fond de veau....

Posté par EvaP à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, restes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

TOMATES CERISES FARCIES

Petite idée sympa, délicieuse mais malheureusement assée longue a faire. Pour les quantités, cela dépend du nombre que vous voulez en faire ! -couper les dessous des tomates cerises (le dessous pour qu'elles puissent tenir debout ensuite) - avec la pointe...

Posté par EvaP à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, fromage blanc, tomate cerise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

FAUX POT AU FEU à la cocotte minute (et bien oui, je le fais pas comme le vrai mais j'aime bien comme sa !)

Aujourd'hui sa caille ! Alors rien de tel que du boeuf et des légumes pour se rechauffer et favoriser le système immunitaire. De plus on comptabilise dans les 5 fruits et légumes par jour ! . Je me tente un genre de pot au feu mais pas envie de suivre...

Posté par EvaP à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, navet, oignon, pomme de terre, boeuf, chou blanc, fond de veau, laurier, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

Gateau au yaourt

Pas le temps de cuisiner ??? ou pas l'envie??? simple rapide et surtout ....??? BON La technique est très spéciale à avoir .... Mon secret ? Mettre tout les ingredients dans un saladier, les mélanger. Beurrer et fariner un plat verser la pate dedans et...

Posté par EvaP à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, cacao, gateau, yaourt, noix, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2010

JOUES DE PORC AU CIDRE

J'avoue que le nom et l'image ne donnent pas forcement envie de ce plat... Mais c'est tellement bon ! La preuve ??? 12 personnes pendant les fêtes en ont mangé et 11 on aimés..... Le +: plat ECONOMIQUE et convivial Préparation : 30 minCuisson : 2h30 (30...

Posté par EvaP à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cidre, herbes de provence, lardons, navet, oignon, pomme de terre, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2010

A tous ceux qui se retrouvent par hasard ou pas

A tous ceux qui se retrouvent par hasard ou pas sur ce blog, je vous souhaite une très bonne année 2010. J'avoue je suis très en retard mais bon mieux vaut tard que jamais. Remplissez cette année de bonheur, santé, amour, argent, et de cuisine !!!!

Posté par EvaP à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2009

BAVAROIS A LA FRAMBOISE SUR GENOISE

Ingrédients (pour 12 parts) : Attention, à faire la veille! Tout d'abord, avoir un cercle à pâtisseries à bord haut, une plaque et du papier cuisson. ( Pour ma part, j'ai pris des cercles et carrés individuels.) Pour la génoise :- 4 oeufs- 125 g de sucre-...

Posté par EvaP à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, genoise, crême fraiche, gélatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote