Articles populaires – Cuisinez simple !

10 janvier 2010

Reste de bouillon de pot au feu.

Voila une partie de mon bouillon de pot au feu d'hier. Je mets sa au congelateur et pourrais le ressortir pour faire des sauces ... D'ailleurs j'en ai gardé un peu pour faire cuire des paupiettes, j'ai plus qu'a l'épaissir avec un peu de fond de veau....

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Tags: bouillon, restes

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13 mars 2010

Enfin un micro onde propre !

Pour nettoyer votre micro ondes facilement des eclats de nourritures quil peut y avoir lorsque l on fait rechauffer un plat; il faut mettre dans une tasse ou un bol de l eau et une rondelle de citron, mettre la tasse au micro onde ensuite une fois que...

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Tags: citron

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10 mai 2012

HELLLOOOO...

Je reviens après environ 1 an d'absence sur "la toile" comme on dit . Désolé à ceux que j'ai manqué et qui m'ont réclamé des recettes... et à ceux que je n'ai pas manqué: désolé je suis de retour !!! J'ai regardé les statistiques et j'ai observée que...

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25 février 2010

POUR LE PLAISIR DES YEUX

Alors dans cette assiette il y a: - de la crème anglaise (brique) je sais c'est pas bien mais j'en avais déjà fais pas mal ce jour la ! - le coeur coulannt au chocolat recette ici -le bavarois à la framboise recette la

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4 janvier 2010

A tous ceux qui se retrouvent par hasard ou pas

A tous ceux qui se retrouvent par hasard ou pas sur ce blog, je vous souhaite une très bonne année 2010. J'avoue je suis très en retard mais bon mieux vaut tard que jamais. Remplissez cette année de bonheur, santé, amour, argent, et de cuisine !!!!

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25 février 2010

Pour vérifier la fraîcheur d'un oeuf

Pour vérifier la fraîcheur d'un oeuf, mettez-le dans de l'eau froide peu salée. S'il coule, il est frais, s'il flotte... poubelle!

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Tags: oeufs

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23 février 2010

Des fines herbes en tout temps

Dans un bac à glacons, déposez vos fines herbes du jardin hachées finement. Ajouter de l'eau et congeler. Lorsque vous aurez besoin d'une fine herbe pour un mets (soupe, etc.), vous en aurez à tous les mois de l'année!

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Tags: fines herbes

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17 mars 2010

Comment récupérer une mayo qui a tournée??

mettre une cuillere a soupe d'eau bien chaude dans la mayo ratée et fouetter energiquement et elle repartira!

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Tags: mayo

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15 avril 2010

Promis des nouvelles recettes dès que je récupère

Promis des nouvelles recettes dès que je récupère Internet!

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21 août 2010

De retour

Je viens de m'y remettre (voir recette ci dessous) désolé des quelques mois d'absence pour les "habitués" du blog

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27 février 2010

Réchauffer les pâtes

Pour réchauffer les pâtes en évitant qu’elles ne collent et forment des paquets solides, passez-les sous l’eau chaude, puis égouttez-les.Mettez un peu de lait dans la casserole, ajoutez les pâtes, couvrez et réchauffez.Les pâtes seront délicieuses, comme...

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