Cuisinez simple !

Recettes de cuisine journalière , simple, conviviale... Selon mes idées du jour

21 août 2010

Tarte au citron meringuée

Pour la pâte : 180 g de farine 100 g de beurre ramolli 1 oeuf 60 g de sucre une pincée de sel Pour la crème : le jus de 3 ou 4 citrons 3 jaunes d'oeufs 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré Pour la meringue  : 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre - Mélanger les ingrédients de la pâte à la main. L'étaler dans un plat à tarte avec les doigts et faire cuire à blanc (piquer avec une fourchette) pendant 20 minutes à 200°C. (Avant d'enfourner le fond de tarte, vous... [Lire la suite]
Posté par EvaP à 19:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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