Cuisinez simple !

Recettes de cuisine journalière , simple, conviviale... Selon mes idées du jour

11 mai 2012

Roulé saumon & épinards

           INGREDIENTS 3 oeufs 2 cs de fromage blanc 0% (ou pas) 400 g epinards haché  plus ou moins selon le gout de chacun 5  tranches de saumon fumé Fromage ail et fines herbes (ou 4 carré frais elle et vire 0% nature ou ail et fines herbes )   Battre les oeufs ,y ajouter les epinards , et le fromage blanc. ( soit à la main soit au thermomix avec fouet ) Verser le tout dans un moule à manquer en silicone et mettre au four à 200°... [Lire la suite]
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25 février 2010

CHARLOTTES RAPIDE AUX FRUITS

Ingredients: - Une boite de boudoirs (30) - Une boite de fromage blanc - Un peu de sucre - Une boite de fruits au sirop (moi j'ai pris des poires) peut se faire avec des peches abricots... Pour commencer, tapisser le moule de boudoirs légèrement trempé dans le jus des fruits au sirop. Mettre une couche de fromage blanc un peu sucré, une couche de fruits coupés en petits morceaux . De nouveau une de boudoirs, une de fromage bnlanc une de fruits coupés. Puis  une dernière couche de... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

TOMATES CERISES FARCIES

Petite idée sympa, délicieuse mais malheureusement assée longue a faire. Pour les quantités, cela dépend du nombre que vous voulez en faire ! -couper les dessous des tomates cerises (le dessous pour qu'elles puissent tenir debout ensuite) - avec la pointe d'un couteau, enlever les pépins et mettre les tomates à s'égoutter sur du papier absorbant quelques petites minutes. -mélanger du fromage ail et fines herbes type boursin ou tartare avec du fromage blanc nature. A l'aide d'une poche à douille ( a défaut, un sac... [Lire la suite]
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