Cuisinez simple !

Recettes de cuisine journalière , simple, conviviale... Selon mes idées du jour

21 août 2010

De retour

Je viens de m'y remettre (voir recette ci dessous) désolé des quelques mois d'absence pour les "habitués" du blog
Posté par EvaP à 19:09 - Commentaires [2] - Permalien [#]

21 août 2010

Tarte au citron meringuée

Pour la pâte : 180 g de farine 100 g de beurre ramolli 1 oeuf 60 g de sucre une pincée de sel Pour la crème : le jus de 3 ou 4 citrons 3 jaunes d'oeufs 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré Pour la meringue  : 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre - Mélanger les ingrédients de la pâte à la main. L'étaler dans un plat à tarte avec les doigts et faire cuire à blanc (piquer avec une fourchette) pendant 20 minutes à 200°C. (Avant d'enfourner le fond de tarte, vous... [Lire la suite]
Posté par EvaP à 19:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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