Cuisinez simple !

Recettes de cuisine journalière , simple, conviviale... Selon mes idées du jour

27 avril 2010

MUFFINS AU PRALIN

Ingrédients :-   150 g de farine-   75 g de maïzena-   1 sachet de levure chimique-   25 g de cassonade + 1 sachet de sucre vanillé-   1 càs de miel-   300 ml de lait écrémé-   1 oeuf-   3 càs d'huile d'olive-   100 g de pralinPréparation :-   Préchauffer le four à 200°-   Mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre et 50 g de pralin-   Creuser un trou au centre des ingrédients secs et y ajouter le lait,... [Lire la suite]
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27 avril 2010

Ravioli "maison"

Pour commencer, il faut faire la pate à pâte ! pour cela rien de plus simple: Il suffit de mélanger 100gr de farine pour 1 oeuf , compter cette quantité pour chacun des convives. Etaler cette pate très très finement puis la découper en lamelles assées large. Ne pas hésiter à fariner la pate Mettre des petits tas de farces puis rabattre la moitié des lamelles. "Coller" avec de l'eau en veillant à ce que les raviolis soit bien fermé. Plonger les dans l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'ils remontent... [Lire la suite]
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15 avril 2010

Promis des nouvelles recettes dès que je récupère Internet!
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